2월 제철 음식과 과일 소개에 앞서 제철 음식을 먹어야 하는 이유에 대해 알아보겠습니다. 1. 제철음식을 먹어야 하는 이유제철음식은 수확 후 바로 유통되기 때문에영양소 손실이 적어 영양가가 풍부하고 신선합니다.또한 인위적인 처리 없이 자연 그대로의 맛을 즐길 수 있어 맛과 향이 풍부합니다. 2월 제철음식에는 우엉, 바지락, 딸기, 꼬막, 더덕, 삼치, 아귀, 도미, 한라봉 등이 있습니다. 지금부터 2월 대표 제철 음식인 딸기, 꼬막, 우엉의 효능과 칼로리 영양성분 효과에 대해 설명하도록 하겠습니다. 2. 2월 제철 과일 딸기의 효능딸기 1개 당 비타민C가 500mg 정도 들어 있어 하루 5~6개면 비타민C를 충족할 수 있어 감기예방과 기미, 주근깨, 치주염 예방에도 좋습니다.또한 딸기의 섬유질과 펙틴 ..
