녹두는 수세기 동안 인도와 중국에서 재배되어 온작은 녹색 콩과 식물입니다.녹두에서 발아한 숙주나물은 아삭아삭한 식감과부드러운 맛으로 인해 아시아 요리에 사용되는인기 있는 채소입니다.숙주나물은 칼로리가 낮고 필수비타민, 미네랄 함량이 높은 고영양 식품으로 점점 인기를 얻고 있습니다.샤브샤브, 마라탕에 빠질 수 없는 재료인 숙주나물!지금부터 숙주나물의 효능에 대해 알아보겠습니다. 다양한 연구에 따르면 숙주나물을 정기적으로 섭취하면 소화 개선, 콜레스테롤 수치 감소, 혈당 조절 개선, 항암효과, 필수 영양소 제공, 염증 완화, 소화기 증진등 많은 효능이 있는 슈퍼푸드 중 하나입니다.또한 비타민 A, B, C, E 및 K와 같은 수많은 영양소와철, 마그네슘, 인 및 칼륨과 같은 미네랄을 함유하고있기 때문에 ..
